Focus sugli allevamenti Alta Advantage: Dairy Dreams in USA

Riflettori sugli Alta Advantage: Dairy Dreams in USA

Vacche in lattazione : 2850

  • Sala di mungitura: parallela 42 + 42
  • Produzione EVM: 14.402 kg
  • Ettari: 48
  • Tasso di gravidanza: 29%
  • Dipendenti: 42
  • Programma di selezione: 50% Produzione | 50% Salute | 0% Morfologia

Attenzione ai dettagli, procedure applicate in modo impeccabile e focus sui risultati hanno aiutato il team che gestisce la Dairy Dreams a raggiungere eccezionali performance in tutti gli aspetti gestionali del loro allevamento.

I risultati ottenuti in sala parto così come nella vitellaia e nella gestione riproduttiva hanno consentito di avere un surplus di manze ogni anno e consentito a questo allevamento Alta Advantage di diventare partner del programma PEAK  per l’impianto di embrioni di estremo valore genetico.

E proprio recentemente alla Dairy Dreams è nata una vitella che si piazza nelle Top-10 per GTPI negli USA.

Il DR. Don Niles, veterinario, è uno dei comproprietari dell’azienda.  Nella gestione dell’azienda è coadiuvato dalla moglie Ann, che è responsabile della contabilità e del lavoro di ufficio, e dal responsabile di stalla Steve Lambrecht che lavora alla Dairy Dreams da circa cinque anni. Don attribuisce a Steve gran parte del merito dei risultati ottenuti in sala parto e nella vitellaia.

“Eravamo un’azienda con molte buone idee su come volevamo fare le cose, ma è stato solo con la capacità di Steve di gestire complicati protocolli e ad insegnare e gestire il personale che abbiamo potuto adottare questo sistemi di lavoro ed applicarli nel modo che andava fatto.”

Tutto comincia in sala parto

Nella concezione di Niles e di tutto il team alla Dairy Dreams, la gestione della sala parto deve essere più simile a quella del reparto di maternità in un ospedale che alla sala parto di un allevamento di vacche.  Avendo ben chiaro questo obiettivo,  il controllo della sala parto è affidato a tre dipendenti  per 24 ore al giorno, 7 giorni su 7. Ognuna delle persone che si occupa della sala parto ha almeno tre anni di esperienza in questo aspetto dell’allevamento. Grazie alla loro competenza e all’applicazione corretta dei protocolli in sala parto la percentuale di vitelli che muoiono al parto è costantemente sotto il 2%.

Steve Lambrecht dice che il personale è consapevole che i vitelli sono il futuro dell’azienda e che una vacca deve partorire bene per avere un buon inizio di lattazione e quindi produrre reddito. Di conseguenza fanno tutto il possibile perchè le madri partoriscano nel modo e nell’ambiente più confortevole possibile e perchè i vitelli possano avere il migliore inizio possibile della loro vita.

Allevarli bene                             

Ciascuno delle cinque persone che compongono la squadra che si occupano dei vitelli alla Dairy Dreams ha molta passione e la giusta motivazione per apprendere nuovi modi  di lavoro che possano apportare miglioramenti in azienda.  Sei nuove vitellaie, con il più moderno sistema di ventilazione e comfort per gli animali, assicurano l’ambiente ideale per la crescita dei vitelli.

Con meno dell’ 1% di perdita di animali dalla nascita al parto, Niles e il suo team stanno cercando altri sistemi per monitorare ancora meglio la loro gestione della rimonta.  E tra tutti i parametri disponibili  si preferisce guardare al numero di animali trattati. A un controllo recente, solamente 3 animali delle 3000 manze presenti in  allevamento risultavano essere stati trattati con antibiotici.  E questo, più di ogni altro dato, è la prova che il team responsabile dell’allevamento dei vitelli e della rimonta ripone la giusta attenzione ed applica correttamente i protocolli che portano a prevenire i trattamenti con antibiotici.

Produrre più gravidanze per fare più progresso genetico

Alla Dairy Dreams si segue un aggressivo protocollo riproduttivo con un programma di sincronizzazione che porta alla prima inseminazione a 67 giorni dopo il parto.  Per quanto riguarda il rilevamento dei calori si utilizza il metodo della colorazione delle code con i gessetti.

Alla Dairy Dreams si da molta importanza anche agli aspetti genetici della fertilità. Infatti da diversi anni nel loro programma di selezione il 50% del peso è dato ai caratteri di fertilità e longevità ed il rimanente 50% alla produzione, in particolare libbre di grasso e proteina. Ed anche grazie a questo, da quando è entrata a far parte degli allevamenti  Alta Advantage,  il Tasso di Gravidanza è cresciuto dal 23 al 29%.

L’indice di selezione aziendale viene anche utilizzato per la valutazione genetica delle femmine  dell’allevamento e questo permette di ottenere il massimo del miglioramento genetico verso gli obiettivi aziendali. Le migliori manze dell’allevamento vengono fecondate con i migliori tori Alta per il loro indice aziendale, mentre le altre vengono utilizzate come riceventi del PEAK program.

La grande attenzione e le corrette procedure applicate in sala parto, nella gestione dei vitelli e nel programma riproduttivo, hanno consentito alla Dairy Dreams di raggiungere i livelli di eccellenza attuali con l’obiettivo di migliorarli ulteriormente.

Per essere aggiornati sulle ultime novità alla Dairy Dreams, potete seguirli su  Facebook qui: https://www.facebook.com/DairyDreamsLlc.

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